居天下之广居，立天下之正位，行天下之大道

生猪是对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。生猪养殖是经过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程，期间经历了种猪--能繁母猪--商品肉猪等阶段。生猪养殖原材料取自饲料行业，生猪出栏后通过屠宰加工行业直接面对消费者。生猪养殖产业链主要由种植业→粮食深加工→饲料加工→养猪业→生猪屠宰、深加工→农产品市场、超市→餐饮/餐桌这几个环节构成，涉及到种植业、化工合成、粮油加工、饲料加工、养殖、兽药疫苗、食品加工、机械制造、皮革制造、物流、零售业、餐饮业、交通运输等多个行业。2021年中国生猪出栏量约6.7亿头，总产值达2.05万亿元，随着疫情的恢复，预计未来生猪产销量将进一步提高，产量7亿头市场规模将达到2.14万亿元。